7 – Cuisine anti-gaspi

L’asbl souffle un peu est un centre de répit et un centre d’activité citoyenne pour personne porteuse d’un handicap.

Notre projet est l’achat et l’installation d’une nouvelle cuisine pour répondre aux normes AFSCA afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Comment lutter contre le gaspillage ? Par les activités citoyennes : les personnes porteuses d’un handicap léger à modéré de la commune d’Yvoir et alentours vont récupérer les invendus des magasins.

Ces invendus vont être transformés en bocaux ou mi sous-vide grâce à la nouvelle cuisine et à l’achat de l’appareil à mettre sous vide

Les réalisations seront distribuées soit au CPAS d’Yvoir et/ou au colis du cœur d’Yvoir et/ou à solidarité Dinantaise

Equipe de projet

Souffle un peu ASBL

Budget demandé

€ 12.147